Recettes Caviar Daubergines Libanais. Retirez-les lorsque la peau est noircie fendez-les ôtez la pulpe et passez-la au mixeur. Lavez les aubergines et faites-les griller au four ou sur un gril.
Faites chauffer 2 cuil. Enfermez-les dans du papier aluminium et déposez-les sur une plaque à four. à soupe dhuile dolive en filet puis parsemez dune pincée de paprika.
Lavez les aubergines puis coupez-les en deux et quadrillez la chaire.
Préchauffez votre four à 240C. La recette du caviar daubergine baba ganoush Les ingrédients du caviar daubergine. Une fois laubergine cuite récupérer la chair à laide dune cuillère. Préchauffer la grille supérieure du four à 250C.