Recettes Courgettes Champignons. Risotto aux courgettes et au chorizo. Étape 2 Lorsque les oignons sont revenus ajouter les courgettes et les champignons.
Tailler des lanières de courgettes à laide dune mandoline et les faire rissoler légèrement à lhuile dolive saler et tailler les champignons et les cuire dans la crème réduite environ 6 min. 2 courgettes lavées non épluchées et coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc épluché et coupé en lamelles 2 gousses d ail épluchées et hachées 20 champignons de Paris lavés et coupés en 4. Faites dorer 10 min en remuant.
Recette Courgettes sautées aux lardons et aux champignons.
Dans un bol battez les œufs et la crème. Dans un bol battez les œufs et la crème. Dans une poêle à feu vif versez les courgettes dans lhuile avec les champignons loignon lail les herbes de Provence et le persil. Recette Courgettes sautées aux lardons et aux champignons.
