Recettes Courgettes Parmesan. Ajoutez les rondelles de courgettes et faites cuire pendant 10 petites minutes. Lavez et parez les courgettes puis coupez-les en longues lamelles avec une mandoline.
Versez la chair de la courgette dans une passoire et pressez-la contre la paroie de celle-ci afin denlever le trop-plein deau de végétation. Beurrez un grand plat à gratin et répartissez-y les rondelles de courgettes. Dans une poêle faire chauffer 2 cuillères à soupe dhuile puis ajouter les oignons et laisser cuire 5 minutes.
Vous allez profiter du temps de cuisson des pâtes en général une dizaine de minutes pour vous occuper.
Trempez les morceaux de courgettes dans la farine puis dans les œufs et ensuite dans le mélange PankoParmesan. Risotto au parmesan très rapide. Caviar de courgettes au parmesan. Beurrez un grand plat à gratin et répartissez-y les rondelles de courgettes.
