Recettes Crepes 50 Personnes. Dans un mélangeur mélanger tous les ingrédients jusquà ce que la pâte soit lisse et homogène. 2 Faites un puits au milieu et versez-y les œufs.
Crêpe pour 50 personnes. Continuez de cuire en fouettant pendant 5. Versez ensuite le lait en filet tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
Bien faire chauffer un peu de beurre à.
Mélanger au fouet électrique tout en incorporant le lait au fur et à mesure. Faire cuire 4 crêpes 3 minutes environ de chaque côté. Une très vieille recette que javais publiée au tout début de mon blog en 2005 et qui avait disparu malencontreusement pendant le transfert de mon blog. Ajoutez la Maïzena et les 50 g de beurre préalablement fondu.
