Recettes Daubergines à La Mozzarella. Le gratin daubergines à la tomate et à la mozzarella est prêt à être servi chaud et filandreux. Ajouter les dés daubergines et la pulpe de tomate.
Une fois que cest fait égouttez vos aubergines. Rincer les aubergines rapidement les éponger soigneusement à laide dun torchon et les disposer sans les superposer sur une plaque allant au four. Faites dorer légèrement vos aubergines pendant 3-5 minutes dans une poêle à feu doux.
Recette modifiée tirée de Kokaihop sous le titre Aubergine och mozzarellagratäng.
Saler poivrer mettre les herbes et laisser mijoter 30 minutes. Délicieux poulet aux aubergines et à la mozzarella. Remettre les aubergines au four et terminer la cuisson cela prendra 810 minutes. Passer les aubergines préalablement dans le blanc doeuf battu.
