Recettes Daubergines Blanches. Coupez les aubergines en tranches de 5 mm dans le sens de la longueur. Couper loignon et le faire cuire dans de lhuile dolive.
Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes. Pour un apéritif environ 6-8 convives. 0500 kg daubergines deux aubergines de lhuile dolive 1 gousse dail 3 brins de persil.
Dans un bol fouetter 5 cl dhuile dolive avec la menthe le jus de citron et lail.
De carvi gros sel sel gris fin poivre blanc du moulin piment dEspélette 1 cs. Couper les aubergines en 2 et les passer 7 minutes au. Les laisser dégorger une demi-heure. Recette Dukan Sot ly laisse aux aubergines blanches et piment dEspelette par cat23.
