Recettes Daubergines Grillées Au Four. Enfournez pour 20-30 minutes de cuisson selon votre four. Aubergines grillées marinées à lhuile dolive ail et au thym.
Ciseler la chair puis avec un pinceau étaler un peu dhuile dolive. Comme toujours vous trouverez la recette détaillée des aubergines farcies au four en bas de page dans la fiche recette. Essuyez les tranches daubergines avec de lessuie-tout.
Couper les aubergines dans le sens de la longueur.
2 Préchauffez votre four à 200C. Etape 1 Lavez soigneusement les aubergines et séchez-les. Disposez-les sur la plaque de cuisson de cuisson du four chemisée avec du papier sulfurisé et versez dessus un peu dhuile dolive et de sel. Placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé côté Quand les aubergines sont grillées sortez-les du four et placez-les dans les assiettes.
