Recettes De Boeuf Bourguignon Au Four. à soupe dherbes de Provence ou selon les goûts. 800g de boeuf150 g de lardons fumés140 g de champignons de Paris1 gousse dail1 oignon.
Ajouter la farine saupoudrer. Initialement la recette du Bœuf Bourguignon contient des champignons doignons et des lardons pour ma part jaime y ajouter quelques carottes. Ajoutez les carottes lail et les oignons et.
Préchauffez votre four à 170 dans une cocotte allant au four ajoutez un peu dhuile les morceaux de boeuf la marinade sauf loignon et la carotte les lardons la sauce tomate et le bouillon chaud salez et poivrez au goût.
Ajouter la pâte de tomates au boeuf. Préchauffez le four à th 6 180. Faire chauffer lhuile et le beurre dans une casserole à feu vif. Originaire de Bourgogne en France il tient son nom de deux produits bourguignons qui sont au coeur de la recette à savoir le boeuf et le vin rouge.
