Recettes De Concombres Cuits. 2 Faire dégorger au gros sel une nuit entière. Pendant ce temps faites bouillir de leau dans une grosse casserole.
On le savoure frais en salade ou avec une bonne trempette on en fait des marinades lorsquil est disponible en abondance dans les marchés on en fait même des potages. - Salez poivrez et ajoutez autant de ciboulette que vous le désirez. - Coupez le concombre en rondelles et mettez-le dans un plat creux.
1 Laver et peler les concombres.
Au bout dune petite demi-heure quand les concombres sont à peine dorés ajouter le paprika. Remuer de temps en temps. Plus original il peut s utiliser comme une courgette. Ajouter en suite la crème et la ciboulette.
