Recettes De Girolles. Lail et le persil se marient très bien avec les girolles qui peuvent être mélangées avec dautres espèces de champignons. Temps de préparation entre 15 et 20 minutes cuisson comprise.
Les émincer suivant leur taille. 1 Laver rapidement les girolles et couper les pieds terreux. 4 5 sur 1 avis.
Epluchez et hachez lail.
Hachez leurs foies et les deux foies de volaille. 4 5 sur 1 avis. A mi-cuisson ajoutez un peu de sel et prolongez la cuisson. 1 Nettoyer les girolles en coupant le bout de pied et en grattant la tige.
