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Recettes Girolles Fraîches. Bien entendu les cèpes sauront aussi remplacer les girolles dans cette belle poêlée. Recettes végétariennes dhiver.
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Recettes domelette aux girolles. En omelette dans une sauce ou encore un gratin la girolle se prête à de nombreuses recettes. Girolles fraîches en fricassée.
Passez-les très rapidement sous leau courante et mettez-les sur du papier absorbant.
Il existe plusieurs recettes classiques permettant de cuisiner très facilement les girolles à la maison. Poêlée dautomne aux pommes de terre girolles et marrons. Au bout de 10 minutes les girolles sont cuites et prêtes à être servies dans un légumier chauffé. Modifié par moi le 28112011 à 1343.
