Recettes Haricots Verts En Bocaux. La recette de bocaux de haricots verts selon Mamie 1 Laver les bocaux à leau bouillante et sassurer quils ne sont pas abimés. Fermer les bocaux en veillant à ce que les bords de ces conserves maison soient parfaitement propres puis procéder immédiatement à la stérilisation traitement thermique des haricots verts pendant 1h à 100C.
2 Remplissez les bocaux en tassant un maximum de haricots verts. 6 Verser leau salée. Blanchir les haricots verts à leau bouillante pendant 5 minutes puis les rafraîchir à leau froide courante.
Égouttez-les et rangez-les dans des bocaux.
Rangez les haricots debout dans des bocaux répartissez les lamelles dail et les graines de moutarde. 6 Verser leau salée. Ces opérations doivent être faites complètement et rapidement pour éviter que pendant la longue conservation des haricots verts ils ne deviennent aigres. 4 Préparer une eau salée.