Recettes Magret De Canard Asiatique. 1 Retirer le gras du magret de canard. Quand ils ont coloré des deux côtés ajoutez les légumes cuits à leau et égouttés et arrosez de la marinade.
Râpez finement son zeste et réservez-en quelques pincées. Verser le bouillon de volaille la sauce de poisson la sauce de soja et le sucre. Dans un chaudron chauffer lail et porter à ébullition la sauce hoisin le miel le vinaigre et la sauce sriracha.
1 magret de canard de 300 g200 g de nouilles de riz80 g de pousses de soja50 g de cacahuètes2 gousses dail.
Magret de canard. Magret de canard et sa sauce sucrée salée. Pendant ce temps mélanger le miel le vinaigre balsamique et la sauce soja. A la sortie du four déposer les magrets côté peau dans une poêle froide et allumer le feu.