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Recettes Magret De Canard Fumé. La recette du magret de canard fumé Dans une boite verser la moitié du sel Poser le magret et recouvrir de sel Laisser le tout au frigo pendant au moins 8 à 12h. Sur 0 avis 10 min.
Magret De Canard Aux Herbes Et Aux Epices Fume A Chaud Au Bradley Smart Smoker Recette Par Chef Simon Recette Magret De Canard Magret De Canard Fume Canard from www.pinterest.com
Disposer une couche de lamelles de pomme une couche de magret. La recette par Chef Simon. 1 Préchauffer le four à 180C.
Salade au magret de canard et mangue.
Des idées de recettes faciles et originales. Poser le magret et recouvrir du sel restant. Prendre le magret de canard et le frotter le sel lerythorbate le nitrite et 1 du poids du magret avec du poivre Calculatrice. Mettre le magret dans un sac ziploc au réfrigérateur pendant 5 jours frotter le magret dans le sac à tous les jours en le retournant.
