Tous En Cuisine Recette Oeuf Mimosa. Humm un vrai régal. On veut obtenir des œufs durs dont le jaune est bien ferme.
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Récupérez tous les jaunes et mettez en 1 de côté.
Laissez-les refroidir écalez-les et coupez-les en 2. Écalez les oeufs et coupez-les en deux. _ Faites cuire vos œufs dans de leau bouillante pendant 10 minutes. Faire cuire les œufs frais dans de leau bouillante pendant 10 minutes.
