Comment Faire Pain Perdu Video. La veille sortir les tranches de brioche à lair libreLe matin battre les oeufs en omelette avec 40 g de sucre. À la base on faisait du pain perdu pour éviter de gâcher le pain rassis.
3 Une fois le mélange fait sortir le pain du four et verser la préparation dans le plat. Le pain perduComme son nom lindique la recette du pain perdu est à lorigine une façon de recyc. Les ingrédients pour 16 grandes tranches de pain 25 cl de lait entier.
Au fil du temps les cuisiniers ont repris la recette pour la rendre encore plus gourmande avec de lextrait de vanille de la cannelle.
Faire du pain perdu cest un jeu denfant. Beurrer légèrement un plat à gratin y répartir les tranches verser le reste du mélange ajouter du sucre si envie laisser cuire à 180C thermostat 6 jusquà que les. Tremper les tranches de brioche dabord dans le lait vanillé puis dans le mélange. La recette de base du pain perdu.
