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Confiture De Prunes Jaunes Acide. - 1 gousse de vanille. Ingrédients pour 3 pots.
- 1kg de prunes jaunes poids sans les noyaux soit 12 13 k au total - 710 g de sucre je naime pas les confitures trop sucrées - le jus dun demi-citron. 600 g de sucre cristal 550 50 2 g d acide tartrique. Voici une solution.
Jai un petit soucis avec ma confiture de prunes.
Ingrédients pour 3 pots. Ingrédients pour 3 pots. Pour réduire lacidité de ce dernier au lieu dajouter du sucre malsain ajoutez une pincée de bicarbonate de soude. Ajouter la pomme bio en morceau pour éviter lacidité et faciliter la prise de la confiture Ajouter la gousse de vanille fendue le miel et le sucre.