Cuisson Girolles Omelette. 3 Verser les girolles dans la poêle. 20 g d échalote.
5 Au bout de 8 minutes les girolles sont presque prêtes ajouter le persil et le sel fou. Pour cette recette de Omelette aux girolles pas chère en 10 min vous pouvez compter 15 min de préparation. Retirez lexcédent deau et poursuivez la cuisson pour 5 min.
Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et lhuile.
Battre les œufs en omelette. Parsemez du reste de persil ciselé. Remuez avec une spatule en bois en ramenant les bords vers le centre et en raclant bien le fond pour que la cuisson soit uniforme. Nettoyer les champignons voir geste.
