Haricots Vert Preparation. Fill a pan with water and 1 salt and bring this to the boil. Haricots verts are picked in the early morning hours when the land is nice and cool.
After that it takes 45 to 60 days before growers can start harvesting. En revanche comme ils ont été blanchis avant surgélation le temps de cuisson sera un peu plus court 5 à 6 minutes pour des haricots verts dits moyens les plus gros. Les haricots verts sont également délicieux en salade.
The preparation of haricots verts is simple.
Ajoutez les haricots verts. Bring to a boil and cook until barely tender but still crisp. Put the haricots verts into the boiling water and cook them for 2 to 3 minutes. À leau ou à la vapeur procédez de la même façon.