Lotte Recette De Noel. Sancerre Monbazillac vin dAlsace Si la lotte fait office de plat. Essayez-la aussi avec du curry du safran ou du chorizo.
24h - recette de niveau moyen Un plat de fête savoureux à base de lotte marinée dans du vin rouge avec des petits lardons de la cannelle des baies de genièvre et des clous de girofle. La chair délicate de la lotte plaira à tous ceux qui napprécient pas les fortes saveurs de poissons. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur Plats rapides.
Sans être un cordon bleu vous pouvez faire plaisir à toute la famille et à vos convives en leur servant des plats de fête gourmands et succulents.
Égouttez la lotte et reconstituez la queue de lotte en. Accompagnée de légumes ou de poireaux fondue la lotte se cuit au four ou bien à la poêle. Une lotte piquée au chorizo poêlée et cuite au four accompagnée de pommes de terre sautées et de poivrons confits à lhuile dolive le tout servi avec des chips dail dorées et une sauce au vinaigre de Xérèshuile dolive. Sans être un cordon bleu vous pouvez faire plaisir à toute la famille et à vos convives en leur servant des plats de fête gourmands et succulents.
