Recette à Base De Gaspacho. Gaspacho aux trois légumes. Pour le pimenter on peut ajouter du tabasco du thym ou des croûtons.
Cuisinez-le pendant les beaux jours en suivant étape par étape cette recette facile et gourmande. Essorer la mie de pain entre le doigts et lémietter dans un saladier contenant les légumes coupés. 1 mn avant de retirer du.
Mettez alors les viandes revenues couvrez de 2 litres deau chaude.
Mélangez bien puis ajoutez lhuile dolive et le vinaigre de xérès. Éplucher et épépiner le concombre. Sel poivre safran et laurier. Étape 3 Ajouter de leau si la mixture est trop épaisse lhuile le vinaigre et le jus de citron et le basilic puis assaisonner.
