Recette Avec Le Concombre Cuit. Remuer de temps en temps. Cuisinez le concombre autrement et proposez-le cuit en poêlée fondante et parfumée à lail au paprika et au persil.
Au four à micro-ondes. Commencez par retirer la partie centrale du concombre afin quil ne rende pas trop deau à la cuisson. Lorsque je propose ce plat bien souvent les personnes ne savent pas quelles mangent du concombre et pourtant beaucoup ne laiment pas.
Cuit à la vapeur à le poêle avec une noisette de beurre ou même en gratin.
Les recettes light au concombre se conjuguent en sauté de dinde au concombre menthe et gingembre ou en omelette au concombre fromage et curcuma. Avec une cuisson courte le concombre conservera sa saveur et son croquant. Remuer de temps en temps. Faites cuire à feu moyen 10 minutes à 15 minutes selon que vous aimez un peu croquant ou plus mou.
