Lire la suite Beignets de courgettes de grand-mère. Mélanger afin dobtenir une pâte lisse. 3 tasses et 12 490 g de courgettes râpées mesuréespesées avant de les presser pour éliminer lexcès deau 1 c.
Cette recette de Beignets de courgette est inspirée du livre de Cyril Lignac.
Saler et laisser égoutter pendant une dizaine de minute. Battre lœuf incorporer la farine et lhuile puis le lait sans cesser de remuer. Placer soit dans une étamine ou à défaut une passoire ou un torchon propre et retirer lexcédent deau. à thé de sel.
