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. Ensuite versez le vin blanc et ajoutez les branches destragon puis laissez mijoter. 2 cuillerées à soupe dhuile dolive.

Déglacer avec le vin blanc sec. Épluchez et hachez les échalotes Faites-les blondir 3 min dans la sauteuse sans la laver. Emincer les blancs de poulet en tranches et servir avec les champignons.

Remettez le poulet dans la cocotte salez poivrez et ajoutez la farine mélangez bien et versez le vin.

Économique et léger dans lassiette le blanc de poulet est une viande blanche appréciée des enfants comme des plus grands. Salez poivrez plongez-y les blancs de poulet pour 10 min de. 150ml de vin blanc sec. Un délice à servir avec un riz nature.

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