Recette Boeuf Bourguignon 6 Personnes. Jai fait cette recette pour une trentaine de personnes le 25 décembre et tous ont vraiment aimé même les difficiles Jai multiplié 5 fois les ingrédients de la recette à lexception de la quantité du vin à environ 25 à 3 fois au lieu de 5 pour ne pas que ça goûte trop le vin. Son côté gélatineux et sa tendreté font merveilles.
Prolongez la cuisson environ 5 minutes en remuant fréquemment. Découvrez la préparation de la recette Boeuf bourguignon aux oignons. Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines 2mm au minimum.
Je rajoute une joue de bœuf au paleron.
600 g de bœuf à bourguignon 6 carottes 1 bouteille de vin rouge. Bonne recette facile. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes. Tailler les carottes pelées en rondelles.