Recette Boeuf Bourguignon Pour 50 Personnes. Dans un saladier mettre le vin rouge et le bouquet garni. Saler et poivrer et y laisser mariner la viande toute la nuit au frigo.
Ingrédients pour 6 personnes. Mettez sur un feu doux pendant 2h en remuant périodiquement. 400 g de champignons de paris.
Peler les oignons sans les écorcher.
Boeuf bourguignon pour 2 personnes. Préparation de la recette Boeuf Bourguignon Pour 15 Personnes étape par étape. Dans un saladier mettre le vin rouge et le bouquet garni. Emincez les oignons et coupez les carottes en rondelles puis réservez.
