Recette Crepe Kabyle. Ajouter leau progressivement jusquà lobtention dune pâte liquide mais veloutée. Manipuler la pâte avec des mouvements circulaires de la main jusquà obtenir une pâte fluide et lisse.
Préparation de la recette Crêpe Kabyle étape par étape. Tikourbabine ou Taasbante est une recette à base de boules de semoule parfumées à la menthe et à la coriandre dans un bouillon épicé accompagnées de légumes et de viande. Une recette simple très classique qui grâce à sa quantité d oeufs ne nécessite aucun repos de la pâte.
Préparation de la recette Crêpe Kabyle étape par étape.
- ephelfel ou ifelfel sezit. Incorporez progressivement leau et travaillez la pâte avec la paume de la main en effectuant des mouvements circulaires. Sorte de ratatouille kabyle accompagné doeufs. Reply malika 9 décembre 2013 at 19h09.
