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Recette Zlabia Marocaine En Video. Faire un sirop de sucre avec le sucre et leau dans lequel on ajoute la cardamone sans les cosses. Dans une jatte disposez la farine en fontaine.
Mélanger la farine à leau tiède dans laquelle on aura préalablement délayé le safran. Car la pâte à zlabia lève longtemps même très longtemps. Incorporer la levure diluée.
Dans un grand saladier mélangez la levure avec 5 cl deau tiède et laissez reposer 10 min.
Pour la pâte zlabia. Laisser cuire la première face de la zlabia. Video de la patisserie de ramadan la zlabia. Faites chauffer le miel dans la casserole.