Recette De Concombre Mariné Sucré. Mélanger le concombre laneth la mayonnaise et la crème sure le sel. Coupez le concombre en fines tranches.
Saupoudrer la salade de fromage mariné et laisser reposer environ une heure au réfrigérateur. Couvrir dune pellicule de plastique et laisser reposer à la température ambiante pendant 8 heures. La marinade doit bien recouvrir tous les légumes.
Laissez macérer 15 minutes.
Lavez le concombre pour éliminer le sel et déposez-le dans une terrine en terre. La marinade doit bien recouvrir tous les légumes. Le concombre mariné se conserve 1 semaine au réfrigérateur. Dans un chaudron mélanger les concombres le vinaigre le gros sel les graines de moutarde et le sucre.