Recette épices Marocaines. Mais on les apprécie car ils rehaussent parfaitement le goût des autres épices qui leur sont associées. La cannelle que lon appelle karfa au Maroc est également lun des ingrédients les plus couramment utilisés dans le plus célèbre mélange dépices marocain connu sous le nom de ras el-hanout.
On ajoute parfois de lail du persil ou même un morceau de citron confit comme dans ce plat typiquement marocain de Tagine de Poulet aux Olives Citron Confit. à thé de cumin moulu. à soupe de cumin moulu.
4 carottes le jus dune orange 1 cuillère à café deau de rose cannelle en poudre.
Assaisonnement à base de cumin coriandre graine et coriandre feuille. Poêlée légère de pommes de terre aux fruits de mer. Il est possible de rajouter des pommes de terre des oeufs ou encore des olives à la recette. Sauté de dinde aux carottes fruits secs citron confit façon tajine marocain.
