Recette Escalope De Poulet Bacon Fromage. 2 Rabattre les côtés vers le milieu et avec un cure-dent les faire tenir. 2 Sur chaque feuille de papier sulfurisé alternez un morceau de poulet un filet de bacon plié en deux une rondelle de tomate et de chèvre et un peu de courgette.
Étape 3 Couvrir la poêle baisser le feu et laisser fondre le fromage. 3 Faire cuire environ 20 min dans une poêle à feu moyen 4 ou 5 min sur chaque face. Renouvelez lopération et terminez par un morceau de poulet.
Veillez bien à placer la poitrine que sur une moitié de lescalope cela vous facilitera létape denroulement Recouvrez avec 2 tranches de fromage.
4 escalopes de poulet 8 filets de bacon 120 g de fromage de chèvre 2 tomates 1 courgette. Badigeonner de moutarde saler et poivrer. Disposer sur le dessus 2 tranches de bacon puis 1 tranche de fromage et enrouler chaque escalope sur elle-même Maintenir avec des cures dents si nécessaire Mettre les roulés de dinde dans un plat allant au four et disposer sur le dessus quelques morceaux de beurre. Déposer une lamelle de poivron au milieu.
