Recette Gratin Daubergine Italien. Laver les aubergines ôter leur pédoncule et les couper dans le sens de la longueur en tranches dun peu moins dun centimètre on ne les épluche pas. Disposer sur la surface des rondelles de mozarrella et arroser dhuile dolive.
Préchauffez le four à 200 C th67. 3 grosses aubergines 6 tomates bien mûres 1 boule de mozzarella égouttée 100g de parmesan 1 filet dhuile dolive extra vierge Quelques feuilles de basilic frais Sel Préparation. Préparation de la recette Gratin daubergines à litalienne Préparer les aubergines.
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Lavez et coupez les aubergines en tranche de 3 mm dépaisseur. La Recette Italienne. Ce gratin aux saveurs méditerranéennes suffira à ensoleiller vos papilles gustatives. Laver les aubergines ôter leur pédoncule et les couper dans le sens de la longueur en tranches dun peu moins dun centimètre on ne les épluche pas.
