Recette Guacamole 4 Avocats. Découvrez la recette du Guacamole un délice davocat à lapéritif rapide et facile à réaliser. 4 Avocats bien mûrs 1 Tomate 1 Citron 05 Gros oignon ou 1 petit.
Étape 3 Ajouter les autres ingrédients bien mélanger et assaisonner de sel poivre et piment selon les goûts. Coupez vos avocats en deux retirez les noyaux et récupérez la pulpe à laide dune cuillère. Émincer loignon jeune et lajouter à la préparation.
Ecraser lavocat ajouter loignon la coriandre le jus dun ou 2 selon les goûts citron et salez.
2 Couper 12 tomate et 12 oignon en petits dés les plus petits possibles et les ajouter à lavocat. Coupez vos avocats en deux retirez les noyaux et récupérez la pulpe à laide dune cuillère. Servir en trempette avec des croustilles de maïs. Dans un bol mélangez les avocats les tomates loignon lail le sel le piment la coriandre.
