Recette Lotte Jambon Cru. Cette recette a été très appréciée par mes convives. Le jambon Ganda est un jambon cru 100 naturel.
Sapin de Noël aux légumes. Pendant ce temps préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients avec les piments émincés. Lorsque lail est cuit enlevez la peau et mixez les gousses avec les tomates séchées et le basilic.
Epépinez et retirez la peau du melon.
Entourez les morceaux de lotte de lamelles de jambon et enfilez-les sur des brochettes en bois et intercalant des feuilles de basilic. Pelez le poisson et enlevez larète centrale. Le jambon Ganda est un jambon cru 100 naturel. Laissez cuire 20 minutes.
