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Recette Macarons Basques. 300 g damandes pilées 500 g de sucre glace 6 blancs doeufs 1 cuillère à soupe de sucre vanille 1 cuillère à soupe de fécule. Ingrédients 4 personnes.
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Préparation de la recette Macaron Basque étape par étape. Laissez cuire 15 à 17 min selon votre four. These macarons are simply divine and literally melt in your mouth.
Dans un bol mélanger la poudre damandes avec le sucre puis ajouter les blancs dœufs jusquà obtenir une pâte assez épaisse.
Battez les blancs en neige puis versez les dans le saladier en mélangeant bien. Deux minutes avant la fin de la cuisson faire bouillir le lait avec le sucre vanillé ou le sucre glace et lextrait de café environ 5 gouttes. Les macarons sont aujourdhui accompagnés par une sélection de gâteaux basques généreusement garnis de crème de confiture ou de chocolat ainsi quune délicieuse gamme de chocolats. These macarons are simply divine and literally melt in your mouth.
