Recette Marocaine Douez. à la marocaine je vous ammène à la compagne ou ma mère était née. Plat Marocain le Douez est un tajine de légumes et de viande imprégné dun mélange de saveurs dépices et dherbes.
Mettre un verre deau un peu dhuile dolive les épices et la viande dans une cocotteLaisser mijoter 5 minutes à feu normal le temps. Pour ceux qui ne connaissent pas ce serait dommage de passer à côté. Puis ajouter les épices le sel le poivre une càs dhuile dolive et bien mélanger.
Faire dorerpendant ce tempséplucher les légumescouper les pommes de terre en 4quand la viande est dorée recouvrir avec de leau.
Jaimerai la reussir alors svp aidez une pauvre apprenti cuisinière. Dans une marmite faites dorer les escalopes de poulet couper en morceaux au préalable avec le beurre puis les réserver. Jaime trop le douez avec viandes des pommes de. Faire revenir la viande dans un peu de beurre.
