Recette Marocaine Oeuf Kefta. Dans un saladier mélanger la viande hachée loignon le persil la moitié du paprika du cumin et une pincée de sel. Mélanger bien puis faire des boulettes de la taille dune noix.
La recette plus bas vous détaille leur réalisation. On rajoute un peu deau et enfin nos boulettes. Mélangez la viande hachée avec loignon.
Dans une poêle ou si vous utilisez un tajine marocain faites revenir loignon râpee et la gousse dail dans un peu lhuile.
La recette est disponible en vidéo sur ma chaine youtube. 800 g de bœuf haché. Mélanger bien puis faire des boulettes de la taille dune noix. Pour la réalisation de votre tajine kefta oeuf commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf.
