Recette Moules Frites Pour 6 Personnes. Ajoutez les moules et poivrez. Découvrez la recette de Moules frites à faire en 30 minutes.
6 pommes de terre moyennes. Nettoyez les moules dans deux bains deau froide et débarrassez-les de leurs filaments. Remontez-les à la surface et laissez-les ségoutter quelques minutes.
Coupez-les en pommes allumettes 4 mm de section et épongez-les.
Épluchez les échalotes et hachez-les. Épluchez les échalotes et hachez-les. Replongez les frites dans lhuile bien chaude quelques minutes. Crème 571 kcal les moules à lardennaise crème champignons lardons 165-300 kcal les frites.
