Recette Pain Perdu Ingredient. Voici mes astuces pour bien réussir votre pain perdu. Deux solutions pour la cuisson.
1 Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Dans une poêle mettre une noisette de beurre et cuire vos tranches de painbrioche. 2 Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu si vous les laissez trop longtemps ils risquent de sémietter.
60 g de sucre ou cassonade 2 ou 3 cuillères à soupe 1 gousse de vanille.
Dans une poêle mettre une noisette de beurre et cuire vos tranches de painbrioche. Un restant de pain et une préparation à base de crème lait œufs et sucre. Le pain est trempé dans du lait de lœuf battu puis cuit dans du bon beurre puis nappé de chocolat. Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.
