Recette Quiche épinards Lardons. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. 1 pâte brisée 800 g d épinards hachés 100 g de lardons 50 g de parmesan 3 oeufs.
Laisser décongeler les épinards dans un plat à part ou utiliser des épinards frais déjà cuits et égouttés à lavance pour ceux qui préfèrent. De plus nhésitez pas à varier les fromages pour cette recette. Faites-les suer avec les lardons et le beurre 10 minutes à feu doux dans une sauteuse.
Une recette ultra simple et rapide pour faire manger des légumes verts aux enfants changer des quiche classiques.
Pelez et émincez les oignons. Pour une tarte aux épinards plus gourmande vous pouvez remplacer la crème par du mascarpone Galbani. Ou tout simplement parce que les épinards cest bon et plein de fer. Faire revenir les lardons dans le 5min à 100 vit 1 et réserver.
