Recette Rouget Plancha. Retourner les poissons à mi-cuisson. Déposer délicatement les rougets dans la poêle côté avec les noisettes et faire griller 3 minutes.
12 pièces de rougets friture 400 g de fenouil 400 g de pousses dépinards 10 g de maïzéna 18 de L de jus de moules 1 siphon et deux cartouches de. Plancha CHROM EXTREME Efficiency 60 Simogas 87992 109990 109990. Rougets à la plancha pour 6 personnes.
Retourner les poissons à mi-cuisson.
Recette et cuisson à la plancha du rouget ce poisson que lon trouve plus souvent en filet. Glisser une branche daneth dans la bouche de chaque poisson et faites-les griller sur la plancha en comptant environ 2 mn par face selon la grosseur des rougets. Ils sont préparés et cuits en quelques minutes. Laver les légumes et les trancher environ 3 mm dépaisseur.
