. 1 Couper le melon en deux lépipiner. Couper le melon enlever le coeur de pépins et récupérer la chair à la cuillère pour la placer dans le mixer.
Prélever la chair à laide dune cuillère et la mettre dans le bol dun blender. 1 Couper le melon en deux lépipiner. Soupe froide au melon 15 min Servie presque glacée la soupe de melon fait sensation lété surtout servie comme ici avec une savoureuse gremolata à base de pignons de feta et de menthe.
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On y pense un peu moins mais des brochettes de fruits caramélisés à la plancha font un délicieux dessert dété à servir avec une boule de sorbet melon pour les plus gourmands. Passer au congélateur une heure avant de servir. On y pense un peu moins mais des brochettes de fruits caramélisés à la plancha font un délicieux dessert dété à servir avec une boule de sorbet melon pour les plus gourmands. Poivrez bien plusieurs tours de moulin.
