Recette Soupe Froide Oseille. Laissez mijoter à feu moyen pendant 40 min. 25 cl de bouillon de volaille.
Laissez mijoter à feu moyen pendant 40 min. 1 Laver soigneusement loseille et légoutter enlever les tiges pour ne garder que les feuilles. La réussite de cette recette de soupe à loseille ne devrait pas vous échapper car elle est à la fois simple et rapide.
Soupe froide à loseille En été les premiers plats froids sont très demandés.
La rincer lessorer puis la hacher grossièrement. Bien nettoyer l oseille la couper en morceaux et la faire cuire avec le cube de bouillon dans 1 litre deau durant 15 minutes. 10 feuilles doseille. Epluchez les pommes de terre et les couper en cubes pas trop gros.
