Recette Tournedos Girolles. Ajoutez les girolles ainsi que lail et le persil hachés. Une idée facile et rapide pour un repas festif et gourmand avec un tournedos sauce champignons.
Cuisez-les 3 minutes par face. Incorporez le bouillon ainsi que le porto. Nettoyez la poêle puis faites chauffer à feu doux lautre moitié du beurre pour cuire les tournedos entre 3 et 5 minutes par côté.
Nhésitez pas à utiliser des champignons fins girolles cèpes morilles en accompagnement.
Voir la recette des Tournedos Rossini carottes à lorange pommes de terre grenailles. Saisissez-les des deux côtés. Voir la recette. Entrée Girolles 24 recettes.
